Jobba med OSS

På K-märkt söker vi ständigt duktiga medarbetare.  Det händer alltid något hos oss och utöver fast anställda så behöver vi alltid extraanställda till våra matcaféer, restauranger och stora fester och arrangemang.

Är du framåt, duktig, serviceinriktad och gillar fart och fläkt. Skicka gärna din CV eller ett personligt mail till oss.

Patisserie/Bageri
alicia@kmarkt.se

Kök
hanna@kmarkt.se

Matsal
emma@kmarkt.se

Cafe

nicole@kmarkt.se

Övrigt
jobb@kmarkt.se

Vi behöver både erfarna yrkesmän och kvinnor, samt sådana med lite mindre erfarenhet som kan växa med oss.

JUST NU LETAR VI SPECIFIKT EFTER

Driftschef - K-märkt Teatern

Vi söker en driven och erfaren driftchef till K-Märkt Teatern.

Som Driftchef kommer du att vara ansvarig för driften av caféet samt för att skapa en enastående mat-/fikaupplevelse och högkvalitativ service för våra gäster. Om du är passionerad för mat och dryck, har starka ledaregenskaper och vill vara en del av vårt dynamiska team, så kan detta vara en fantastisk möjlighet för dig att utvecklas och växa inom vår hållbara verksamhet. Arbetet bedrivs mestadels dagtid, men förekommer även kvällar och helger utifrån enhetens öppettider.

K-märkt är ett växande men samtidigt personligt företag med högt i tak. Vi gillar volym, kvalitet och hållbarhet  – och alla är välkomna.

 

Ansvarsområden:

  • Övergripande ansvar för caféet, drift och prestation, inklusive att uppnå lönsamma
  • resultat och gästnöjdhet.
  • Rekrytering, utbildning och ledning av personalen, inklusive att planera arbetsschema och utveckling.
  • Utveckla och implementera k-märkts drifts- och personalpolicyer för att säkerställa en smidig och effektiv verksamhet.
  • Säkerställa att caféet följer alla lagar, regler och branschstandarder för livsmedelssäkerhet, hälso- och säkerhetsföreskrifter.
  • Ansvara för att upprätthålla hög standard på matkvalitet, presentation och smak.
  • Hantera relationer med leverantörer och säkerställa att K-märkts filosofi kring inköp är och förblir kostnadseffektivt.
  • Övervaka enhetens ekonomi, inklusive försäljningsprognos och kostnadskontroll.
  • Skapa en positiv arbetsmiljö och främja teamarbete och motivation bland personalen.
  • Vara en del utav den dagliga verksamheten

Kvalifikationer och erfarenhet:

  • Erfarenheter inom restaurangbranschen, inklusive erfarenhet som chef i en liknande ledande befattning.
  • Starka ledaregenskaper och förmåga att inspirera och leda personal.
  • Kunskap om café/restaurangdrift och erfarenhet av att hantera ekonomi, inköp och kostnadskontroll.
  • Utmärkt förståelse för livsmedelssäkerhet och hälso- och säkerhetsföreskrifter.
  • En passion för mat och kreativitet och hållbarhet
  • Stark kommunikationsförmåga och förmåga att skapa goda relationer med gäster och personal.
  • En positiv inställning och förmåga att hantera stressiga situationer.
  • Utbildning inom restaurangledning eller relaterade områden är meriterande.

Maila ditt cv och personliga brev till: nicole@kmarkt.se
Skriv i ämnesraden: Driftchef Teatern