Jobba med OSS

Catering- och Eventmanager

Vi söker en engagerad och rutinerad Catering- och Eventmanager till K-Märkt.

Du kommer att vara ansvarig för att planera, organisera och genomföra cateringar och event av högsta kvalitet. Om du brinner för hållbarhet, mat, dryck och att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster och kunder, är detta en fantastisk möjlighet för dig att växa och utvecklas inom vår dynamiska organisation. 

Ansvarsområden:

• Planera, koordinera och genomföra cateringar för små och stora evenemang, inklusive företagsmöten, konferenser, bröllop och privata tillställningar.
• Hantera hela eventprocessen, från förfrågan och offert till genomförande och uppföljning.
• Ansvara för logistik och leverans av mat & dryck och personal till evenemangsplatser.
• Rekrytera, schemalägga och motivera samtlig cateringpersonal
• Övervaka kvaliteten på mat och dryck samt säkerställa att alla rätter är vackert presenterade och serverade enligt K-märkts model.
• Leda och motivera cateringteamet för att säkerställa ett smidigt genomförande av evenemangen.
• Hantera kundförfrågningar, besvara frågor och lösa eventuella problem eller klagomål enligt k-märkts policys.
• Arbeta nära, samarbete med interna avdelningar och leverantörer för att säkerställa effektiv kommunikation och samordning.

Kvalifikationer och erfarenhet:

• Erfarenhet av att arbeta inom catering och eventshantering.
• Stark organisatorisk förmåga och förmåga att hantera flera evenemang samtidigt.
• Erfarenhet av att leda och motivera team.
• Utmärkta kommunikationsfärdigheter i både tal och skrift.
• Kundfokuserad och förmåga att bygga långsiktiga relationer med kunder.
• Budgetkännedom och förmåga att hantera kostnadskontroll.
• Flexibilitet och förmåga att hantera stressiga situationer.
• Utbildning inom mat och dryck är meriterande.

Om du är en entusiastisk och driven individ som vill vara en del av K-Märkt-familjen och skapa minnesvärda upplevelser för våra kunder och gäster, så ser vi fram emot att få din ansökan.

Skicka ditt CV, eller om det passar dig bättre  en video, där du beskriver din erfarenhet och varför du är intresserad av rollen som Catering- och Eventmanager till jobb@kmarkt.se

Vi vill tillsätta tjänsten i augusti 2023.

Sista ansökningsdag 9/6-2023

Har du frågor och funderingar är du varmt välkommen att kontakta axel@kmarkt.se 076-322 64 68 eller jens@kmarkt.se / 0702-69 33 77.

Restaurangchef

Vi söker en driven och erfaren Restaurangchef för K-Märkt Centrala Frösunda.

Som Restaurangchef kommer du att vara ansvarig för den övergripande drift och ledning av restaurangen samt för att skapa en enastående matupplevelse och högkvalitativ service för våra gäster. Om du är passionerad för mat och dryck, har starka ledaregenskaper och vill vara en del av vårt dynamiska team, så kan detta vara en fantastisk möjlighet för dig att utvecklas och växa inom vår hållbara verksamhet. Arbetet bedriv mästadels dagtid med ett par få undantag kvälltid.

Ansvarsområden:

• Övergripande ansvar för restaurangens drift och prestation, inklusive att uppnå lönsamma resultat och gästnöjdhet.
• Rekrytering, utbildning och ledning av restaurangpersonal, inklusive att planera arbetsschema och hantera prestation och utveckling.
• Utveckla och implementera k-märkts drifts- och personalpolicyer för att säkerställa en smidig och effektiv restaurangverksamhet.
• Säkerställa att restaurangen följer alla lagar, regler och branschstandarder för livsmedelssäkerhet, hälso- och säkerhetsföreskrifter.
• Ansvara för att upprätthålla hög standard på matkvalitet, presentation och smak.
• Hantera relationer med leverantörer och säkerställa att K-märkts filosofi kring inköp är och förblir kostnadseffektiv.
• Övervaka restaurangens ekonomi, inklusive budgetplanering och kostnadskontroll.
• Skapa en positiv arbetsmiljö och främja teamarbete och motivation bland personalen.
• Vara en del utav den dagliga verksamheten, ej en renodlad admintjänst.

Kvalifikationer och erfarenhet:

• Erfarenheter inom restaurangbranschen, inklusive erfarenhet som restaurangchef eller i en liknande ledande befattning.
• Starka ledaregenskaper och förmåga att inspirera och leda personal.
• Kunskap om restaurangdrift och erfarenhet av att hantera ekonomi, inköp och kostnadskontroll.
• Utmärkt förståelse för livsmedelssäkerhet och hälso- och säkerhetsföreskrifter.
• En passion för mat, kreativitet och hållbarhet
• Stark kommunikationsförmåga och förmåga att skapa goda relationer med gäster och personal.
• En positiv inställning och förmåga att hantera stressiga situationer.
• Utbildning inom restaurangledning eller relaterade områden är meriterande.

Känns det här som du, skicka ditt CV, eller om det passar dig bättre en video,  där du beskriver din erfarenhet och varför du är intresserad av rollen som restaurangchef till jobb@kmarkt.se

Vi hoppas tillsätta tjänsten augusti 2023.

Sista ansökningsdag 9/6-2023

Har du frågor och funderingar är du varmt välkommen att kontakta axel@kmarkt.se 076-322 64 68.