9 ÅR
26:e augusti 2014 till 26:e augusti 2023
Nio år av blod, svett, tårar, skratt, upp & ner, fram & tillbaka, kärlek, matos, vin, räddade morötter, utgången filmjölk, grillad högrev, specialkostlistor, skakade cocktails, menylösa luncher, Nobeldesserter, champagnetorn, kanelbullar, jägerbombsoch en herrans massa brickor…
Vi brukar säga – ALLT kan hända på K-märkt. Och vi älskar det!
9 år är lika länge som man går i grundskolan. Och där är vi nu – vi har lärt oss grunderna. Gjort en del fel, ganska mycket rätt. Vi har lärt oss av våra misstag men också av vår framgång.
Vi har grunden – vi vet vilka vi är…
Men att blicka tillbaka har aldrig riktigt varit vår grej. Är man JA-sägare är framtiden alltid mer spännande.
Vi vill lära oss mer!
Vi vill bli tonåringar!
Lite obstinata!
Utvecklas mer!
Ifrågasätta!
Lära oss mer!
Vi vill vara med och förändra och förbättra!
Vi vill växa!
Vi ska ta nästa steg nu – och börja gymnasiet. Där brukar man specialisera sig lite – det ska vi också. Nu vet vi vilka vi är och vad vi är bra på – vi gillar volym, kvalitet och hållbarhet!
Vi ska bli större, vackrare, bättre och mer relevanta. Vi ska vara med och skapa en hållbarare värld samtidigt som vi fortsätter med det vi gillar bäst – god mat, dryck och service.
Vi säger grattis till oss själva på 9:årsdagen. Och vi tackar ALLA som varit med längs vägen:
- Alla gäster
- Alla ni 7 som varit anställda från DAG ETT
- Alla partners
- Alla kunder
- Alla ni 24 som jobbat mer än 5 år av dessa 9
- Alla leverantörer
- Tack ALLA!
Hipp – hipp – hurra!
